Самые вкусные куличи и пасхи. Рецепты
Кулич и творожная пасха — традиционные символы пасхального стола. Но что они означают, какие смыслы в них скрыты? И как не ошибиться в выборе удачного рецепта? Здесь вы найдете рецепты, которые шеф-повар Максим Рожков собирал буквально по крупицам: у опытных хозяек, в монастырях, в зарубежных поездках. Самое главное, что все они проверены на практике и помогут создать дух и атмосферу праздника.
Содержание:
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Символика кулича
Советы по приготовлению
Кулич старинный
Кулич заварной
Кулич оптинский
Кулич пасхальный
Кулич простой
Итальянский кулич «панеттоне»
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
Символика творожной пасхи
Пасха «шафрановая»
Пасха ванильная с фисташками
Пасха вареная
Пасха из свежего творога без яиц
Пасха оптинская
Пасха царская
Шоколадная творожная пасха
Характеристики
Автор / составитель
|
Рожков Максим |
Производитель
|
Никея |
Год издания
|
2023 |
В упаковке
|
50 |
Кулич и творожная пасха — традиционные символы пасхального стола. Но что они означают, какие смыслы в них скрыты? И как не ошибиться в выборе удачного рецепта? Здесь вы найдете рецепты, которые шеф-повар Максим Рожков собирал буквально по крупицам: у опытных хозяек, в монастырях, в зарубежных поездках. Самое главное, что все они проверены на практике и помогут создать дух и атмосферу праздника.
Содержание:
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Символика кулича
Советы по приготовлению
Кулич старинный
Кулич заварной
Кулич оптинский
Кулич пасхальный
Кулич простой
Итальянский кулич «панеттоне»
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
Символика творожной пасхи
Пасха «шафрановая»
Пасха ванильная с фисташками
Пасха вареная
Пасха из свежего творога без яиц
Пасха оптинская
Пасха царская
Шоколадная творожная пасха